フードメニュー

Smoke Cheeseスモークチーズ

カマンベールチーズ カマンベールチーズを贅沢に丸ごと1個スモークしました。	990円
マーブルチーズ プロセスチーズとチェダーチーズを一緒に練り込んだ絶妙な旨いチーズ。	600円
プロセスチーズ クセがなく食べやすいチーズ。	600円
チェダーチーズ 濃厚なオレンジ色をしたチーズ。	560円
得　チーズ4点盛り合わせ プロセスチーズ、チェダーチーズ、ゴーダ―チーズ、さけるチーズ 入っています♡ ※ゴーダ―チーズとさけるチーズは盛り合わせにしかはいっていません。	1,200円

Smoke Chickenスモークチキン

オススメ！鶏レバー ペースト状に仕上げてあり、とてもクリーミーです。	630円
ささみ しっとりしていて、ほのかにスモークの香りです。	580円
砂肝 砂肝の食感にスモークの香りがたまりません。	590円
鶏ハート 砂肝とまた違ったコリコリの食感で旨い。	580円
手羽先 焼いたり、揚げたりするのとまた違う香ばしさがあります。	620円
鶏はむ ほんのりスパーシーな香りと、スモークの香り。	600円

Smoke Pokeスモークポーク

炙りベーコン りんごウッドの甘い香が旨さを引きだしています。	950円
豚たん コリコリ感とスモークの香りが合う。	600円
ソーセージ 表面の香ばしさとスモーク感が旨い。	580円
サラミ お酒のちょっとしたお供にいかがですか？	500円
塩ほるもん 口に入れた瞬間のスモーク香と噛めば噛むほど塩ほるもんな感じが旨い。	550円
豚バラ 肉の旨みと甘味が旨い。ベーコンと全然違った旨さがあります。	650円

Smokeスモーク

困った時はコレ！ 5点盛合わせ ささみ、手羽先、豚バラ、プロセスチーズ、ソーセージが入っています。	950円
人気！サバ 当店のリピート率NO.2!!! 焼きサバみたいに香ばしい。	570円
コマイ 皮の香ばしさとスモーク感が旨い。	580円
辛子明太子 ちょびっとずつ口に入れてお酒をたのしめる逸品です♡ ※仕入れ状況により提供できない場合もございますのでご了承ください。	780円
カモスモーク 全然クセがないので食べやすい。	780円
ソーセージ4点盛り合わせ ソーセージ、サラミ、骨付きソーセージ、魚肉ソーセージが入ってます。 魚肉ソーセージと骨付きソーセージは盛り合わせにしか入っていません。	980円
人気！うずらのたまご 当店でリピート率NO.１!!! ひとくちサイズで食べやすくクリーミーです。	390円
ローストビーフ ローストビーフまでスモークにしてしまいました♡ 絶妙なお肉の表面にスモークの香りです。	950円
もめん豆腐 豆腐をスモークにすると…あれ？チーズ？みたいな食感です。	400円
ラムチョップ 骨付きラム肉♡ラムの味とスモークがよく合います。	1,280円

Appetizerおつまみ

店主印　いぶりがっこクリームチーズ この組み合わせ旨い。	500円
人気　もつぽん 自家製ぽん酢に付け込んだほるもんです。	490円
馬刺し ちょっぴりルイベになっています。	950円
生ハムユッケ 手づくりユッケダレが決め手です。	800円
たたききゅうり お酒のお供にいかがですか？	400円
炙りささみ 表面を炙っています。	550円
ささみのわさび和え わさび醤油で和えています。
スモーク塩の枝豆 塩をスモークしています。	350円
たこ足わさび和え わさび醤油で和えたものです。	580円

Alacarte Dish一品料理

味噌おでん 店主秘伝の手づくり味噌です。	550円
豚の角煮 いも豚を使用♡とにかくとろとろでやわらかいです。	850円
揚げだし豆腐 やさしいだしの味が旨い。	480円
とりもつ煮 おつまみにもごはんにも合います。	500円
お揚げチーズネギ お揚げの中にチーズ、ネギ、ベーコンを入れて焼いています。	550円
あさりの酒蒸し 男山をたっぷり使用しています。	750円
アボカドとトマトのチーズ焼き この組み合わせたまりません♡ あつあつのうちにお召し上がりください。	780円
もちめんたいチーズ焼き 白玉もちを並べて明太子ソースをかけてチーズを乗せて焼いちゃいました。	680円
いかのガーリックバター焼き ピリッとガーリックにバターのまろやかさが合います。	750円
いかマヨ醤油ダレ焼き 甘辛醤油あんとマヨネーズが合います。	750円
だしまきたまご ふわふわ♡焼きあがるまで多少のお時間がかかります。	580円
塩ほるもん炒め 塩ほるもんを塩ダレで炒めました。	580円
おすすめ　人-JIN-　PIZZA スモークバター醤油ソースが決めてです♡ここだけの味です。	880円
カマンベールチーズフォンデュ カマンベールチーズのスモークをフォンデュにしました。	1,650円

Saladaサラダ

人-JIN-のラーメンサラダ 当店のスモークを使ったオリジナルです。	760円
スモークささみばんばんじー 手づくり濃厚ゴマダレが旨い。	650円
アボカドとエビのわさびマヨ ちょっとツーンとわさびがきいて旨い。	630円
豆腐と生ハム塩サラダ 塩味であっさり食べられます。	650円
にくみそキャベツ 手作りにくみそにつけてキャベツをばりばりいけます。	ハーフ 280円 レギュラー 390円
Wスモークのシーザーサラダ ベーコンとプロセスチーズ入っています。	650円
モッツァレラとアボカド刺身 モッツァレラとアボカドをわさび醤油につけて食べるのが旨い。	850円
生ハムオニオン ちょっぴり贅沢に厚切り生ハムです。	850円
野沢菜とじゃこの大根サラダ 自家製和風梅ドレが合います。	480円
野菜スティック にんじん、きゅうり、大根入っています。	400円

Fried Food揚げもの

おススメ　ぽてとふらい （塩こしょう・ガーリックバター醤油・塩バター・チキンコンソメ））ガーリックバター醤油と塩バターは素揚げです。	380円
いももち バター醤油味♡	430円
人気　ハムカツ これがハムカツ!?ってイイ意味でだまされてください。	650円
ザンギ お好みでスモーク塩でお召し上がりください。	580円
えび唐チーズ	650円
塩ほるもん唐揚げ	500円

Rice Dishごはんもの

人気　和風のフォー ベトナムの米粉麺を和風にしちゃいました。　〆にもごはんにもいけます。鳥のだしが旨い。	490円
豚バラキムチチャーハン 豚バラのスモークを使用しています。	780円
レタスチャーハン いも豚使用しています。	700円
うめじゃこチャーハン うめとじゃこでサッパリたべれます。	600円
OKG 温玉かけごはん☆　当店オリジナルスモーク醤油使っています。	490円
BKD 豚バラくんせい丼☆　当店オリジナルスモーク醤油使っています。	690円
ザンタレ丼 ごはんの上に揚げたてザンギを載せて甘辛ダレをかけました。	750円
白いごはん	小 150円 中 200円 大 250円
おにぎり （鮭、おかか、梅、明太子）	200円

Dessertデザート

ハニートースト チョコソースとメープルのWソースです。	680円
揚げぱん 給食の揚げぱん風♡バニラアイス付きです。	480円
きなこぱふぇ 抹茶アイスにきなこ、黒みつ、白玉もちが入っています。	500円
揚げアイス アイスをコーティングしてころもをつけて揚げました。中はちゃんとアイスです。	650円
バニラアイス	200円
チョコアイス	200円
抹茶アイス	200円

※表示金額はすべて税込表記です。